商店查到过期食品怎么罚款

商店查到过期食品的罚款金额需根据违法情节和货值金额确定。以下从不同情况为你详细说明：1. 若存在经营超过保质期的食品，且违法生产经营的食品货值金额不足1万元的，处5万元以上10万元以下罚款。这是针对一般情况下销售少量过期食品的处罚标准，旨在通过较高罚款督促商家重视食品安全。2. 若违法生产经营的食品货值金额1万元以上的，处货值金额10倍以上20倍以下罚款。当过期食品的货值达到一定规模时，按照货值倍数进行处罚，更能体现过罚相当的原则，加大对大规模销售过期食品行为的惩戒力度。3. 若存在情节严重的情形，如多次销售过期食品、销售过期食品造成消费者人身损害等，可能会被吊销许可证。这是对严重违反食品安全法规行为的严厉处罚，直接影响商家的经营资格。
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关于商店查到过期食品的罚款，《中华人民共和国食品安全法》有明确规定。《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条规定：“违反本法规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证……（五）生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂……”。在商店查到过期食品的情况中，商店的行为属于“生产经营超过保质期的食品”，符合该条款规定的情形。若商店销售的过期食品货值金额不足1万元，应处5万元以上10万元以下罚款；货值金额1万元以上的，处货值金额10倍以上20倍以下罚款；若情节严重，还将面临吊销许可证的处罚。
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当商店查到过期食品后，为妥善处理此事，可参考以下实用行动建议：1. 立即停止销售并下架过期食品：发现过期食品后，应第一时间将其从货架上取下，停止销售，防止过期食品继续流入消费者手中，避免对消费者健康造成潜在威胁，同时也能体现商家主动纠正错误的态度。2. 配合监管部门调查：积极配合市场监督管理部门的检查和调查工作，如实提供过期食品的进货渠道、数量、销售情况等信息，不得隐瞒或谎报，以争取监管部门的理解。3. 全面自查库存食品：对商店内所有食品进行一次全面排查，检查食品的生产日期和保质期，及时清理其他可能存在的过期食品，消除食品安全隐患。4. 建立完善的食品进货和保质期管理制度：规范食品进货查验流程，确保所进食品均在保质期内；同时建立食品保质期定期检查制度，明确专人负责，避免类似问题再次发生。选择解决方案时，重点考虑能否最大限度降低处罚风险、保障消费者健康以及维护商店的信誉和长远经营。如果你对具体操作细节或处罚应对还有疑问，建议进一步向专业律师咨询。
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商店查到过期食品，可能会面临以下法律风险点：1. 高额罚款风险。例如，某商店货架上摆放着一批货值金额8000元的过期零食被查到，根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条规定，违法生产经营的食品货值金额不足1万元的，处5万元以上10万元以下罚款，那么该商店可能会被处以5万元的罚款，这对小型商店来说可能是一笔不小的经济负担。2. 吊销许可证风险。假设某商店在一年内多次被查到销售过期食品，或者销售的过期食品导致多名消费者出现食物中毒等严重健康问题，这种情节严重的情况，监管部门可能会吊销其食品经营许可证，商店将无法继续从事食品销售业务，直接影响其生存和发展。